Đặc trưng:
Bia chanh dây (Passion Fruit Beer) là dòng bia kết hợp giữa bia truyền thống và hương vị tươi mát của chanh dây, tạo nên sự cân bằng giữa vị ngọt, chua và chút đắng nhẹ. Một số đặc điểm nổi bật:
- Hương vị: Thanh mát, chua nhẹ của chanh dây, hậu vị dịu, có thể có chút ngọt hoặc đắng nhẹ tùy theo loại bia nền (wheat beer, ale, sour beer, lager…).
- Cảm giác uống: Sảng khoái, dễ uống, thích hợp cho mùa hè hoặc những ai yêu thích bia trái cây.
- Nồng độ cồn (ABV): 4.3% - Nhẹ đến trung bình, phù hợp với nhiều người
- Độ đắng (IBU): 15 - Không quá đắng mà thiên về hương vị dịu nhẹ
Màu sắc:
- Màu sắc của bia chanh dây thường có tông vàng sáng, vàng rơm hoặc cam nhạt, phản ánh độ tươi mát của trái cây.
- Độ trong có thể thay đổi từ trong suốt đến hơi đục tùy vào phong cách bia (Wheat Beer sẽ đục hơn, Lager sẽ trong hơn).
Hình ảnh:
- Lớp bọt trắng mịn, bám lâu trên thành ly.
- Có thể trang trí với lát chanh dây tươi hoặc lá bạc hà để tăng phần hấp dẫn.
- Ly bia cao hoặc ly Tulip giúp giữ hương thơm trái cây tốt hơn.
Thức ăn đi kèm:
Bia chanh dây có vị chua ngọt nhẹ nhàng, phù hợp với nhiều món ăn như:
- Hải sản: Hàu, cá nướng, tôm sốt bơ tỏi.
- Món châu Á: Gỏi cuốn, nộm chua ngọt, salad cay.
- Món cay: Gà sốt cay, BBQ, taco cay, đồ nướng.
- Món tráng miệng: Bánh mousse, cheesecake, trái cây tươi.
Cách sử dụng:
- Nhiệt độ lý tưởng: 4 - 7°C, uống lạnh để cảm nhận rõ vị tươi mát.
- Cách rót: Nghiêng ly 45 độ khi rót, sau đó dựng thẳng để giữ lớp bọt đẹp.
- Ly phù hợp: Ly Tulip hoặc ly Weizenbier cao giúp tập trung hương thơm.
- Thêm trái cây: Có thể thêm một lát chanh dây tươi để tăng hương vị tự nhiên.
Bia chanh dây (Passion Fruit Beer) là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích bia trái cây tươi mát, dễ uống và đầy sảng khoái!
Có thể bạn quan tâm:
CÔNG TY TNHH TRẠM MEN
Địa Chỉ: 118-120 Khu quy hoạch Phan Đình Phùng, Phường Xuân Hương, Đà Lạt
Số điện thoại: 0868777788
Email: dalattrammen@gmail.com
Website: https://nhahangtrammendalat.vn/
Xem thêm