_ VỀ CHÚNG TÔI_
NHÀ HÀNG TRẠM MEN ĐÀ LẠT
Trạm Men như một bản tình ca của Đà Lạt – dịu dàng mà đầy phong vị.
Ở đây, hương vị địa phương gặp gỡ tinh hoa thế giới, tạo nên những ly bia mang dấu ấn riêng: chanh dây thanh mát, atiso đỏ nồng nàn, chút ngọt ngào của xá xị… hòa quyện cùng kỹ thuật ủ bia tinh tế từ Bỉ, Mỹ, Đức.
Với chúng tôi, bia không chỉ để thưởng thức, mà là để kể những câu chuyện – về đất, về người, và về những khoảnh khắc khó quên.
TIN TỨC NỔI BẬT
25/08/2025 47 Lượt xem
Đà Lạt từ lâu đã nổi tiếng với những món ăn ấm áp, làm say lòng du khách. Trong số đó, lẩu gà lá é là một trong những món đặc sản không thể bỏ qua. Gà ta săn chắc, ngọt thịt kết hợp cùng lá é đặc trưng của vùng đất Tây Nguyên, tạo nên hương vị thanh mát, cay the nhẹ nhàng nhưng đầy cuốn hút.
25/08/2025 13 Lượt xem
Đà Lạt không chỉ cuốn hút bởi khí hậu se lạnh, những con dốc lãng mạn hay vườn hoa rực rỡ. Thành phố này còn níu chân du khách bằng những nồi lẩu nghi ngút khói, đặc biệt là lẩu cá tầm – món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
25/08/2025 10 Lượt xem
Đà Lạt vốn nổi tiếng với rau xanh, hoa tươi và khí hậu mát lạnh quanh năm. Nhưng ít ai biết rằng, nơi đây còn là vùng đất lý tưởng để nuôi trồng cá tầm – loài cá quý hiếm, thịt trắng ngọt, giàu dinh dưỡng. Nhờ nguồn cá tươi ngon từ hồ nước mát lạnh của cao nguyên, món lẩu cá tầm Đà Lạt trở thành lựa chọn yêu thích của du khách khi ghé thăm phố núi.
25/08/2025 12 Lượt xem
Nhà hàng Trạm Men Đà Lạt mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc sắc với các món lẩu nóng hổi trong không gian ấm cúng của phố núi. Từ Lẩu Xuyên Tiêu cay nồng, Lẩu Gà Lá É đậm chất bản địa đến sự kết hợp tinh tế cùng bia craft độc đáo, mỗi món ăn đều gói trọn hương vị cao nguyên. Đây không chỉ là bữa ăn mà còn là những khoảnh khắc sum vầy, lưu giữ ký ức ngọt ngào trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt.
25/08/2025 10 Lượt xem
Đà Lạt không chỉ đẹp bởi sương giăng, hoa nở hay những con dốc quanh co. Phố núi còn khiến người ta nhớ mãi bởi hương vị ẩm thực – nơi mỗi món ăn không chỉ để no bụng, mà còn chất chứa câu chuyện văn hóa, ký ức và tình cảm của con người nơi đây. Và nếu bạn đang băn khoăn “Đà Lạt ăn gì?”, thì câu trả lời không đơn thuần là một danh sách quán ăn, mà là những mẩu chuyện nhỏ gắn liền với từng món ngon phố núi.
25/08/2025 15 Lượt xem
"Đến Đà Lạt thì ăn gì?" – đây có lẽ là một trong những câu hỏi đầu tiên xuất hiện trong đầu mỗi du khách khi đặt chân đến thành phố mộng mơ này. Đà Lạt không chỉ có hoa, có sương mù lãng mạn, mà còn sở hữu một bản đồ ẩm thực vô cùng đa dạng, hấp dẫn. Thay vì chỉ liệt kê, chúng ta hãy cùng nhau đi một hành trình, khám phá xem một ngày ở Đà Lạt, bạn sẽ được thưởng thức những món ngon nào nhé.
25/08/2025 10 Lượt xem
Đà Lạt, thành phố sương mù, luôn có một sức hút đặc biệt với du khách. Người ta đến đây không chỉ để ngắm những đồi thông bạt ngàn, những vườn hoa muôn màu, hay tận hưởng không khí trong lành, mà còn để khám phá và thưởng thức một nền ẩm thực độc đáo. Tuy nhiên, nếu chỉ dừng lại ở các món ăn đường phố, bạn sẽ bỏ lỡ một phần quan trọng của "linh hồn" Đà Lạt: đó là trải nghiệm văn hóa ẩm thực tại các nhà hàng ở Đà Lạt.
25/08/2025 11 Lượt xem
Khi nhắc đến Đà Lạt, người ta thường nghĩ ngay đến những buổi sáng sương mù lãng mạn, những buổi chiều se lạnh nhâm nhi tách cà phê, hay những bữa lẩu nghi ngút khói giữa tiết trời giá buốt. Nhưng có một hương vị bình dị mà thân thuộc, một nét ấm áp khó quên, đó chính là hương vị của một bữa cơm nhà.
23/08/2025 10 Lượt xem
Đà Lạt từ lâu đã được mệnh danh là “thành phố ngàn hoa” với khí hậu se lạnh và cảnh quan lãng mạn. Nhưng nếu chỉ đến đây để ngắm cảnh thì quả là thiếu sót, bởi ẩm thực cũng chính là một “linh hồn” khiến bao du khách nhớ mãi không quên. Và câu hỏi quen thuộc mỗi khi du khách đến đây là: “Ăn gì ngon ở Đà Lạt? Nên ghé những quán ăn nào?”
23/08/2025 48 Lượt xem
Đà Lạt lúc nào cũng khiến người ta thương nhớ bởi không khí se lạnh, những con dốc quanh co đầy hoa và những buổi tối quây quần bên nhau thật ấm áp. Giữa tiết trời se se ấy, còn gì tuyệt vời hơn là tìm được một góc nhỏ để thưởng thức những món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị phố núi? Thế nhưng, giữa vô vàn lựa chọn, việc tìm ra một nhà hàng ngon ở Đà Lạt thực sự chất lượng, mang đậm bản sắc địa phương đôi khi lại là một câu hỏi khó.
